Tortilijos suktinukai su avokadu ir pomidorais

Lengviems priešpiečiams arba pietums.

Reikės 2asm.:

• 2vnt tortilijų;
• 1 avokado;
• 1 didesnio pomidoro;
• salotų lapų;
• druskos, maltų pipirų;
• džiugo.

  Nedideliame dubenėlyje avokadą sutrinkite šakute. Ant tortilijos užtepkite 1/4 avokado tyrės, tada dėkite salotų lapus, griežinėliais  pjaustytus pomidorus, vėl 1/4 tyrės, pabarstykite druska, šviežiai maltais pipirais. Užberkite džiugo. Susukite ir tuoj pat patiekite
Skanaus :)

receptas iš žurnalo: Taste of home

Keptas kiaušinis avokade

 Puikus pasirinkimas pusrytėliams :)

Reikės:

• avokado;
• vyšninių pomidoriukų;
• kiaušinių;
• druskos, maltų pipirų

Avokadą perpjaukite per pus. Vidų  išskobkite palikdami šiek tiek avokado. Įmuškite kiaušinį, įdėkite per pus perpjautus pomidoriukus, pabarstykite druska ir šviežiai maltais pipirais.
Kepkite 180°C  orkaitėje 20min

Įdarytos slyvos

Puikus užkandi sgreit dingstantis nuo stalo:
Reikės:

• džiovintų slyvų (žiūrėkit, kad būtų minkštos);
• džiugo;
• majonezo;
• česnako;
• druskos, maltų pipirų

Iš slyvų išformuokit dubenėlius. Džiugą sumaišykita su smulkiai kapotu česnaku, prieskoniais ir majonezu. Gauta mase įdarykite slyvų dubenėlius.

Skanaus :)

Triušiena troškinta grietinėlėje

 Labai ilgai nedrįsau paragaut triušienos, bet nugalėjau save.

 

• triušis - 1,5-2 kg;
• taurė balto vyno;
• 4 čiobrelio šakelės;
• 450 ml grietinėlės (12-15% riebumo);
• 4 morkos;
• sauja džiovintų slyvų;
• provanso žolelių;
• druskos, pipirų
• aliejaus kepimui

   Triušį supjaustykite gabaliukais, apibarstykite provanso žolelėmis, apipilkite vynu ir palikite šaltai bent 12 val.
   Triušio gabalėlius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir apkepkite aliejuje. Išimkite ir sudėkite į lėkštę. Tame aliejuje kur kepė triušiena, sudėkite griežinėliais pjaustytas morkas, apkepkite. Triušiena sudėkite į troškintuvą, sudėkite morkas,slyvas ir čiobrelius užpilkite vandeniu ir troškinkite orkaitėje 1 val. Pagardinkite druska ir pipirais. Užpilkite grietinėlę ir dar troškinkite apie 30 min.
Skanaus :)